• tartelette aux pommes au caramel

    Tartelette aux pommes au caramel

    tartelette aux pommes au caramelNb de personnes : 6


    Ingrédients :

    ·         250 g de pâte feuilletée

    ·         pommes granny smith

    ·         125 ml de jus de citron

    ·         50 g de beurre

    ·         100 g de sucre

    ·         75 ml de calvados

    ·          

    ·         Pour le caramel

    ·         150 g de sucre

    ·         50 ml d'eau

    ·         1 cuillère à soupe de beurre

    Préparation ;

    Epluchez les pommes et émincez-les.
    Arrosez-les de jus de citron.
    Mettez le beurre à fondre dans une poêle et faites sauter les fruits 3 mn.
    Ajouter le sucre et laissez cuire 7 min en remuant.
    Arrosez de calvados et flambez.
    Etalez la pâte et tapissez 6 moule à tartelettes beurrés.
    Répartissez les pommes et mettez au four pendant 15 mn sur th. 6 (180°C).
    Dans un moule, versez le sucre et l'eau.
    Laissez cuire sur feu moyen.
    Remuez le caramel dès qu'il commence à se colorer.
    Retirez-le du feu quand il est doré selon votre goût.
    Ajoutez le beurre.
    Versez cette sauce sur les tartelettes.
    Servez chaud ou tiède.

    photo prise sur le net.

    « bon mardiet nous voilà déjà en avril »

  • Commentaires

    19
    Jeudi 2 Avril à 12:31

    Pas de tarte pour moi merci, le confinement est terrible pour la ligne, ce sera donc régime.

    Bonne journée vous deux.

    18
    Jeudi 2 Avril à 08:42

    merci pour cette recette, j'avoue que je n'arrête pas de patisser en cette période de confinement, cela va pas être bon pour ma ligne. heureuse que mes poissons d'avril te plaisent, c'est intéressant de peindre à l'aquarelle sur papier noir. bises.celine

    17
    Jeudi 2 Avril à 04:19

    j'aime faire les tartes aux pommes cela me rappelle ma maman

    16
    Mercredi 1er Avril à 15:53

    Coucou ma belle

    Je vois que tu ne pose presque jamais ton tablier de "pâtissière" c'est super 

    J'espère que tu vas bien, gardons courage et patience nous arriverons a bout de cette pandémie.

    Prends bien soin de toi bonne journée, soleil, mais froide, bisous bisous  Puce

    15
    Mercredi 1er Avril à 15:42

    Encore  une bonne recette à essayer ; Je sens qu'on va grossir pendant ce confinement ! Ce n'est pas grave ,;l'essentiel est de garder le moral! Bise

    14
    Mercredi 1er Avril à 14:39

    Oh là là mais il faut faire attention ! A la fin du confinement bonjour les kilos !!!

    Cela semble si bon.
    Bises Nadine et bonne fin de journée

    13
    Mercredi 1er Avril à 13:46

    Coucou Nadine ! Hum je bave désolée j'ai taché ta recette hi hi hi

    Il ne me manque que le calvados mais j'ai du rhum .Je pense que ça fera l'affaire . Bises bon Mercredi !

    12
    Mercredi 1er Avril à 13:28

    Elles donnent envie tes petites tartelettes, merci pour la recette !

    Bisous !

    11
    Mercredi 1er Avril à 13:19

    Bonjour nadine.

    j'arrive pour la dégustation de cette tarte au caramel.

    Bonne après midi .

    Prends soin de toi .

    gros bisou . kettyn.

    10
    Mercredi 1er Avril à 11:39

    Coucou Nadine

    Miam , tu bouges pas , j'arrive happy!

    Passe une bonne journée et prenez soin de vous

    Gros bisous

    9
    Mercredi 1er Avril à 10:39

    Mais dis donc ce doit être drôlement bon !!!!!   J'en salive déjà ...

    Avec mon diabète ce n'est pas très recommandé le caramel mais je fais qq petits écarts pour ne pas me sentir trop frustrée .Le soleil brille le vent est calmé , je ferais mon petit tour dans le jardin en pensant que tout le monde n'a pas cette chance.

    Bonne journée Nadine Gros bisous 

    8
    Mercredi 1er Avril à 10:29

    Bonjour Nadine,

    Hum voilà une recette qui va remonter le moral des troupes !!

    Passe une bonne journée, prends soin de toi, grosses bises, Véronique

    10 - Art deco

    7
    Mercredi 1er Avril à 09:50

    heu j'ai voulu corrigé  merci Nadine ...  bisous  

    6
    Mercredi 1er Avril à 09:50

    bonjour Corinne , merci pour cette bonne recette au pommes  j'aime bisous a+  belle journée à toute ta famille ... ...

    5
    Mercredi 1er Avril à 09:12

    Mmm c'est bon çà !

    Gros bisou

    4
    Mercredi 1er Avril à 08:54

    Bonne journée Nadine, merci pour la recette gros bisous 

    3
    Mercredi 1er Avril à 08:36

    Un premier Avril qui perd en crédibilité ,aucune blague ne sera faite , vraiment pas d'envie !!!!!  Trop de gens souffrent  et luttent pour leur vie .......Comment vous souhaiter un bon mois ,pourtant il faut garder le sourire , continuer à vivre, garder  son optimisme  Tant que nous sommes  en relation c'est que nous sommes privilégiés , Toutes mes tendres  pensées  arrivent chez toi   , big bises NADINE

    2
    Mercredi 1er Avril à 02:31
    Bonjour Nadine merci pour la recette Déjà la moitié de la semaine Passe une bonne journée Avec amitiés René


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