• SPRITZ chocolat/vanille

    Ingrédient : 

    SPRITZ chocolat/vanille100 gr de beurre mou

    40 gr de sucre glace

    2 jaunes d'oeufs

    11/2 c à c d'extrait de vanille liquide

    125 gr de farine

    70-80 gr de chocolat noir

    20 gr de beurre (la prochaine fois je mettrai moins)

    Préparation :

    Dans un bol , blanchir le beurre et le sucre glace au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit très aéré. (moi je fais au robot)

    Ajouter peu à peu les jaunes d'oeufs et la vanille en fouettant vigoureusement.  Incorporer la farine tamisée en travaillant légèrement la pâte. 

    Remplir la poche à douille munie  d'une douille cannelée de 1cm d'ouverture et déposer sur une plaque en silicone des rubans sinueux de 6cm de long environ. 

    Faire cuire 12 min à four th 180°.  Laisser refroidir les biscuits. 

    Faire fondre au bain-marie (moi micro-ondes) le chocolat + les 20 gr de beurre jusqu'à ce que ce soit lisse.  A l'aide d'un pinceau de cuisine , badigeonner la moitié de chaque gâteau de chocolat et laisser prendre sur une plaque silicone ou papier sulfurisé.  Ils se conservent 2 -3 jours dans une boîte hermétique.

    « dernière journée de l'étéune bonne balade »

  • Commentaires

    15
    Mercredi 23 Septembre à 20:02

    bonsoir ma belle ,merci pour cette recette, du côté météo , il a fait soleil ,même s'il a brillé un peu tard dans la matinée ,et quelques gouttes de pluie se snt invitées dans l'après-midi , mais les nuits restent fraiches , bonne soirée , bisous

    14
    Mercredi 23 Septembre à 12:06

    ღ Bonjour ma douce

    ღ J'ai parcouru un bout de chemin pour venir vers toi

    ღ Et j'ai déposé un mot gentil pour te souhaiter

    ღ Une agréable et bonne journée

    ღ Ce matin le ciel est bleu  ,hier soir

    ღ Une petite pluie rafraîchissante

    ღ Mais qui a peu duré, l'automne s'installe!!!!!

    ღ Encore un superbe billet gourmand 

    ღ Amitié bisous de ton amie 

    13
    Mercredi 23 Septembre à 11:47

    coucou nadine!!bien appetissants ces gateaux!!le temps est mi figues mi raisin,il ne fait pas froid sauf ce matin 14 a 8 h bonne journee et gros bisous

    12
    Mercredi 23 Septembre à 10:52

    Une recette à copier;ils doivent être délicieux ces petits gâteaux . Bise

    11
    Mercredi 23 Septembre à 10:14

    Une bonne idée qui tombe à pic pour le weekend ,mes petits gourmands vont se régaler .

    Bonne journée Nadine et gros bisous à tous les deux 

    10
    Mercredi 23 Septembre à 09:54

    Bonjour Didine,

    Bonne recette de Biscuits très appétissants...

    Il fut un temps ou j'en faisait aussi...ainsi que tartes et gateaux..

    Mais maintenent l'âge et ma santé surtout  ne me le permet plus..mais J'aime toujours..

    Je te souhaite ainsi qu'à ton mari un Bel automne.

    J'aurais voulu te mettre une belle création que je fait..mais pas encore trouvé comment faire???

    Bonne journée et Bisous.
    Didine.

    • Voir les réponses
    9
    Mercredi 23 Septembre à 09:18

    Bonne recette qui fait penser à Noël !

    Bon mercredi, bisous !

     

    8
    Mercredi 23 Septembre à 07:29

    Coucou Nadine ! Je note ta recette mais pour mes biscuits de Noël .Bisous bon Mercredi !

    7
    Mercredi 23 Septembre à 07:17

    Bonjour Nadine 

    cette recette a l'air appétissante ! j'adore le chocolat ! merci de nous l'offrir .je viens de traverser un moment très difficile !  aussi je ne suis pas trop présente ! mais je ne t'oublie pads ! belle journée ma douce amie avec pleins de gros bisous .

    6
    Mercredi 23 Septembre à 06:38
    merci pour cette recette, cela donne envie.bises.celine
    5
    Mercredi 23 Septembre à 06:37

    Une recette qui devrait plaire à mes petits-enfants !

    Bonne journée ma Didine

    Bisou

    4
    Mercredi 23 Septembre à 06:16

    Cela me tente vraiment beaucoup, j'aime énormément ces biscuits 

    3
    Mercredi 23 Septembre à 02:25

    Bonjour Nadine

    encore une bonne recette

    Déjà la moitié de la semaine

    Passe une très bonne journée

    Avec amitiés

    René



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