• soupe à l'oignon

    Soupe à l'oignon

    soupe à l'oignon  

    Ingrédients :

    ·         250 g d'oignons

    ·         50 g de beurre

    ·         25 g de farine

    ·         2 dl de bouillon

    ·         200 g de fromage râpé

    Faites revenir dans le beurre les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, les saupoudrer de farine.
    Lorsque vous avez obtenu un roux blond, mouillez avec le bouillon. Assaisonnez. Laissez cuire 20 min.
    Versez dans une soupière ou dans des bols à gratins. Puis ajoutez à votre soupe des croutons grillés.
    Saupoudrez copieusement de fromage râpé, faites gratiner à four chaud.

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  • Commentaires

    14
    Mercredi 9 Janvier à 13:11

    Miam! une bonne soupe à l'oignon qui réconforte le moral. Nous, ici, c'est la soupe à l'ail que l'on fait après les fêtes... Ça lave, si tu vois ce que je veux dire. Gros bisous, ma Nadine, et douce journée au chaud.

    13
    Mercredi 9 Janvier à 11:50

    coucou nadine

    ha la soupe a l'oignons ,tres bonne!!!

    mais pour le moment pas le courage d'en faire!!!j'espere que jc va bientot revenir

    parce que la ,je deprime!!lol bonne journee et gros bisous

    12
    Mercredi 9 Janvier à 11:42

    bonjour Nadine oui une bonne soupe à l'oignon par les froids ça réchauffe le corps et l'esprit  gros bisous a+ 

    11
    Mercredi 9 Janvier à 10:42

    Merci de ta visite Nadine

    Hé bien chez nous ça ne va pas fort

    Mon mari ne peut plus se servir de son bras gauche tant la souffrance est forte

    ma doc nous a eu un rv en urgence demain avec un professeur de l'epaule et du bras a l'hopital

    On va donc voir tout cela demain a 17 h

    Bisous ma Nadine

    10
    Mercredi 9 Janvier à 10:00

    Ah oui une bonne soupe j'aime surtout après toutes cette bombance des fêtes, bisous !

     

    9
    Mercredi 9 Janvier à 09:44

                                            bonjour Nadine 

    Comme il fait froid  de bon matin cherchons la chaleur des blogs , pour ouvrir une journée d'aventure  découvrir  ou revoir un billet  qu'importe  ,  Aujourd'hui les soldes  je vais voir  si je me laisse tenter  !!!    Prends  bien soin de toi  ; poutous frisquets de CATALOGNE ou il faisait  10° à 8 h     alors ce soir soupe  et celle à l'oignon j'adore !!!  voyons si le  soleil même pâlichon arrivera hihihi

    • Voir les réponses
    8
    Mercredi 9 Janvier à 09:31

    Coucou Nadine,

    Aahh la soupe à l’ognon ça fait petter mais que c’est bon hahaha

    Merci pour le partage.

    Super belle journée à toi.

    Rohnny

    7
    Mercredi 9 Janvier à 08:25

    Une soupe de circonstance en hiver. Merci et gros bisous

    6
    Mercredi 9 Janvier à 06:48

    Trop bon la soupe à l'oignon !

    Gros bisou ma Didine

    5
    Mercredi 9 Janvier à 06:36

    Bonjour Nadine merci pour cette bonne recette de saison !! Gros bisous 

    4
    Mercredi 9 Janvier à 05:54

    Bonjour Nadine ! Rhoooooo c'est une de mes soupes préférées ... vue le temps, hier je me suis offert un bon Pot au 
    feu jarret de veau/plat de côte ...un régal ! 

    3
    Mercredi 9 Janvier à 05:11

    j'aime faire, cette soupe et tout le monde se régale !!

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