• Soupe à l'oignon

    Soupe à l'oignon.Soupe à l'oignon

    Ingrédients :1kg d'oignons

    quelques pommes de terre

    1branche de céléri,

    50gr de farine

    100 gr de beurre

    , sel , poivre, eau,

    100 gr de gruyère râpé

    .Nettoyer les légumes, les laver, les couper en morceaux. Faire fondre le beurre dans une casserole, faire rissoler les oignons, ajouter la farine en pluie lorsque les oignons sont dorés, ajouter l'eau chaud, le céleri, les pommes de terre et les épices. Laisser cuire 30 minutes envirn. Passer au mixer, vérifier l'assaisonnement. Faire recuire à feu doux.Au moment de servir, mettre une pincée de fromage dans chaque bol. Versez le potage bouillant sur le fromage.

    « bon mardiBonne fin de semaine »

  • Commentaires

    23
    Vendredi 27 Novembre 2015 à 18:08

    j'aime les soupes

    un vrai régal

    doux weekend

    gros bisous 

    22
    Mercredi 25 Novembre 2015 à 23:38

    Coucou Nadine,

    dire que c'était ma soupe préférée et que je ne digère plus les oignons (un peu mieux les échalotes).

    Nous avons passé une bonne soirée en musique, grâce à un très bon pianiste.

    Passe de belles journées mais d'abord une belle nuit

    Gros bisous

    21
    Mercredi 25 Novembre 2015 à 20:47
    francinea

    bonjour, ah j'adore ça, j'en fais souvent je te souhaite une bonne soirée, bisous

    20
    Mercredi 25 Novembre 2015 à 17:07

    Hum ! cela doit être rudement bon surtout en cette saison?
    Bisous et bonne fin de journée

    19
    Mercredi 25 Novembre 2015 à 14:23

    Bonjour!

    C'est bon la soupe à l'oignon!

    J'en ai eu fait...

    MAis en ce moment c'est plutôt soupe au potiron!happy

    Oui,l'Homme se prépare...

    Bisous!!!

     

     

    bonne-journee-kirikoupetitSonnetteCenterblog.gif

    18
    Mercredi 25 Novembre 2015 à 13:38

    bonne journee Nadine...

     en ce moment les soupes sont les bienvenues...

     j'adore toutes les soupes..

     ce matin, j'ai fait un velouté d'endives....

     j'espere que tu vas bien.... bisous  "V".

     

    17
    Mercredi 25 Novembre 2015 à 12:24

    coucou

    aujourd'hui j'ai mis mes créas pour anastasia

    la pluie recommence ce après midi

    isolement
    bonne journée

    bisousssssss

    16
    Mercredi 25 Novembre 2015 à 11:53

    j'aime bien cette soupe et la tarte à l'oignon aussi yes

    les courses c demain pour moi

    bon aprem, gros bisous smile

    15
    Mercredi 25 Novembre 2015 à 10:57

    ah oui avec le froid  ...  une bonne soupe à l'oignon ça réchauffe !!! 

    gros bisous belle journée A+

    14
    Mercredi 25 Novembre 2015 à 10:52
    Bonjour nadine très belle journée
    13
    Mercredi 25 Novembre 2015 à 10:31

    C'est une bonne recette à faire bientôt après les bons repas des jours de fêtes de fin d'année, bisous !

    Bon mercredi !

    12
    Mercredi 25 Novembre 2015 à 10:27

    bonjour nadine,

    hum j'adore la soupe à l'oignon, d'ailleurs tu me fais penser que ça fait 

    longtemps que je n'en ai pas mangé ... faut remédier à ça !!

    moi aussi je n'aime pas le froid !! 

    bonne journée, grosses bises, véronique

    11
    Mercredi 25 Novembre 2015 à 10:22

    coucou nadine!!moi,des oignons j'en ai tellement que j'en met de partout

    je me suis tromper dans la commande lol!du coup ikg a plnte!!

    pas grave j'ai mes enfants!!

    il pleut comme de partout je pense!!

    bon mercredi et gros bisous

    10
    Mercredi 25 Novembre 2015 à 10:09

    Bonjour Nadine

    Je n'aime pas trop la soupe ou alors une bonne soupe de légumes moulinée, je l'aime mieux chez les autres que chez moi

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

    9
    Mercredi 25 Novembre 2015 à 09:43
    La soupe a l'oignon j'adore avec une bonne couche de gruyère mais après je ne dit pas les personnes autour ........................ Bonne journée François
    8
    Mercredi 25 Novembre 2015 à 09:26

    Bonjour Nadine, une bonne idée, je vais la faire...  je la fais sans le céleri et les pommes de terre,...

    Bon mercredi, de la pluie ce matin chez moi... gros bisous Rozy

    7
    Mercredi 25 Novembre 2015 à 08:47

    Bonjour Nadine ! Quand je ne sais pas quoi manger le soir je me fais 

    une bonne soupe à l'oignons mais je ne la mixe pas !!!

    Bon mercredi !

    6
    Mercredi 25 Novembre 2015 à 08:35
    La Nouvelle Relooket

    coucou

    je vais tenter ta recette je n'en fait jamais

    elle doit être super bonne

    bisous

    5
    Mercredi 25 Novembre 2015 à 07:51

    J'adore la soupe à l'oignon et comme tes recettes sont toujours délicieuses, je conserve celle-ci !

    Gros bisous

    gif café

    4
    Mercredi 25 Novembre 2015 à 07:32

    ça c'est bon surtout vers 5h du matin un 1er janvier ! ! ! ! bonne journée de garderie la joie d'être grand mère! !

    3
    Mercredi 25 Novembre 2015 à 07:31

    je ne fais pas tout à fait la même

    mais que c'est bon une gratinée d'oignons 

    bonne journée 

    ici il pleut !!! beurckkkkkkkkk

    2
    Mercredi 25 Novembre 2015 à 07:16

    J'aime beaucoup la soupe à l'oignon gratinée    hum!!!!!!   hier je suis allée cueillir les premières mandarines chez ma copine , tu verrai ses arbres ils ploient  tellement il y en a   ,  big bises  bonne journée    

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    1
    Mercredi 25 Novembre 2015 à 07:15

    Coucou Nadine

    Niquel le repas de midi .

    J'arrive happyAlan aime le gruyère fait le plein he

    Belle journée  

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