• Petits fours de maman

    Petit four de Maman

    Petits fours de mamanIngrédients :

    ·         oeufs

    ·         150 g d'amandes mondées et concassées

    ·         250 g de farine

    ·         170 g de beurre

    ·         65 g de sucre en poudre

    ·         1/2 sachet de levure chimique

    ·         1/2 sachet de sucre vanillé

    ·         Pour la déco :

    ·         1/2 pot de confiture de fraises

    ·         10 cl d'eau

    Préparation

    Dans un récipient, bien travailler le beurre, le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d’œufs (réserver les blancs).

    Ajouter la levure et la farine à la préparation, bien pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte souple puis confectionner des boulettes avec.

    Les tremper dans les blancs d'œufs puis les enrober d'amandes concassées et disposer sur une plaque garnie de papier sulfuriser. Faire un creux au centre des gâteaux placé dans un four préchauffé (180°). Après 5mn de cuisson les sortit du four et approfondir à nouveau le creux. Remettre au four jusqu'à dorure.

    Décorer les creux avec de la confiture (comme suit)..Bouillir la confiture avec un 1/2 verre d'eau .Pour savoir si le mélange est prêt, mettre au réfrigérateur pendant 3 mn, 1càc de la préparation, celle-ci sera prête à l'emploi si elle ne colle plus aux doigts.

    Bonne dégustation !

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  • Commentaires

    18
    Lundi 29 Avril à 09:25

    Coucou Nadine,

    Miam miam, ça m’a l’air trop bon.

    Merci pour le partage.

    Super belle journée à toi.

    Rohnny

    17
    Jeudi 25 Avril à 02:46

    Bonjour ma belle Nadine

    Moi je passe un ti peu en retard

    pour te souhaiter aussi un bon jeudi pour demain

    Ta recette m'intéresse vraiment

    je vais l'essayer !!! Un gros gros merci

    gros bisou de Jane

    16
    Mercredi 24 Avril à 22:57
    Coucou Nadine hum ça a l'air d'être bon merci pour ces recettes gros bisous belle semaine coucou des vacances à++
    15
    Mercredi 24 Avril à 16:02

    je sais plus si j 'ai commenté ton gateau ?

    je connais avec la salade j 'avais un ami en belgique

    et miam en effet patate salade lardon un régal

    14
    Mercredi 24 Avril à 16:01

    trop bien didine

    alors l escalier est une météo pour toi

    souvent moins mal en temps sec

    tu as des marches chez toi ?

    bisous mon amie

    • Voir les réponses
    13
    Mercredi 24 Avril à 15:15

    Bonjour Nadine,

    pour les petits fours nous verrons à Noël, car ils mangent suffisamment  de choses sucrées comme ça.

    Ca a l'air sympa à les voir, je vais relever la recette et on avisera.

    Belle journée (toujours pas de vraie pluie chez moi) et gros bisous.

    12
    Mercredi 24 Avril à 14:35

    Ces petits fours donnent faim. Je note ta recette. gros merci Nadine. Bisous

    11
    Mercredi 24 Avril à 13:25

    Bonne recette, petits fours à déguster sans modération par les gourmandes ! 

    Bisous du jour !

    10
    Mercredi 24 Avril à 11:37

    j'aime les petits fours Nadine ,merci pour ta recette,chez nous en Gironde il fait beau mais frais ,hier soir nous avons eu un orage,je te souhaite un très bon Mercredi,bises

    9
    Mercredi 24 Avril à 08:44

    J'adore  les petits fours ! Une recette à prendre! Bises

     

     

    8
    Mercredi 24 Avril à 07:28

    Une jolie gourmandise !

    Bonne journée ma Didine

    7
    Mercredi 24 Avril à 06:28

    Surprise hier après-midi  Jenny me demande si je peux garder Jallen de 18 h à 15 h aujourd'hui  elle voit le neurochirurgien pour son opération du dos à  8 h 30 ce matin !!! elle en profite pour me préparer à voir Jallen qui a reçu un coup de pied au foot une dent et demi cassée ,elle ma dit ne vous effrayez pas !!! à 17 h il a rendez -vous chez le dentiste pour une radio Effectivement son joli sourire très bizarre CELA n’empêche pas son enthousiasme !!!  Après une matinée bof  le soleil est revenu l'après-midi quand je suis partie faire les courses 22°  VOYONS CE JOUR !!!!   bonne journée   bises Nadine

    6
    Mercredi 24 Avril à 06:22

    Merci pour cette bonne recette Nadine, bon mercredi gros bisous 

    5
    Mercredi 24 Avril à 05:38
    Bonjour Nadine,
    Hum encore une bonne recette gourmande, miam miam !
    Passe une bonne journée, grosses bises Véronique
    4
    Mercredi 24 Avril à 05:29

    J'aime ces moments de douceurs !!!

    3
    Mercredi 24 Avril à 05:29

    Coucou Nadine , oui des petits gâteaux bien appétissants si tôt , miam ! . Bonne semaine à vous deux , gros bisous , escapade , 

    2
    Mercredi 24 Avril à 03:32

    Bonjour Nadine ! Trop pour moi ces gâteries faut que je perde qq  K° pour le maillot hihi ... 



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