• Mousse à la noix de coco

    Mousse à la noix de coco

    Mousse à la noix de cocoIngrédients :

    ·         5 feuilles de gélatine (10 g)

    ·         40 cl de lait de coco

    ·         30 g de noix de coco râpée

    ·         70 g de sucre

    ·         40 cl de crème fraîche liquide entière

    Préparation

    Placer le bol du robot, les fouets et la crème fraîche au frais.

    Dans un bol d'eau froide, faire ramollir la gélatine quelques minutes.

    Dans une casserole, faire chauffer le lait de coco.
    Essorer la gélatine et la faire fondre dans le lait de coco chaud mais pas bouillant.

    Ajouter la noix de coco râpée et le sucre.
    Mélanger et laisser refroidir un peu.

    Monter la crème fraîche liquide en chantilly bien ferme.

    Mélanger délicatement la chantilly avec la préparation à base de lait de coco avec une spatule.

    Répartir la mousse dans 6 ramequins et faire prendre 2 heures au frais.

    Servir bien frais, éventuellement décoré de quelques feuilles de menthe fraîche.

     

    « En congé aujourd'hui .Déjà jeudi »

  • Commentaires

    15
    Jeudi 7 Mars à 00:22

    Coucou Nadine,

    je vais garder la recette car j'ai plein d'amateurs de noix de coco.

    Douce nuit et gros bisous.

    14
    Mercredi 6 Mars à 21:12

    Bonsoir

    Je garde la recette car j'adore la noix de coco

    Merci du partage

    Bonne soirée

    François

     

    13
    Mercredi 6 Mars à 21:04

    bonsoir ma belle,faudra que j'essaye , quel temps encore aujourd'hui , de la pluie du matin au soir , bonne soirée , bisous

    12
    Mercredi 6 Mars à 13:48

    Coucou ma belle

    Rien de spécial… Içi, il fait tristounet… Il est ou le printemps… Il est ou.. Il arrive, il arrive, bonne journée, prend bien soin de toi, je t'embrasse très fort  Puce

    11
    Mercredi 6 Mars à 12:10

    une bonne recette Nadine,merci du partage,nous avons du soleil mais du grand vent,je te souhaite un très bon Mercredi,bises

    10
    Mercredi 6 Mars à 11:47

    Le repos d'hier s'est bien passé ? Ici c'est toujours un temps printanier.

    J'aime bien le goût du coco. Bise

    9
    Mercredi 6 Mars à 10:57

    miam miam ..... on va se régaler !

    Une recette gourmande que je note. Bisous et Merci

    8
    Mercredi 6 Mars à 08:31

    Coucou Nadine,

    J’espère que tu as passé une belle journée de congé hier ?

    Merci pour le partage.

    Super belle journée à toi.

    Rohnny

    7
    Mercredi 6 Mars à 08:01

    Merci Nadine pour cette bonne recette gourmande ! bon mercredi gros bisous 

    6
    Mercredi 6 Mars à 07:52

    Oui Oui Nadine tu as raison, rien ne vaut le naturel !

    Bonne recette, merci du partage 

    Bisous de mercredi

    5
    Mercredi 6 Mars à 07:39

    Bonjour Nadine  

    Alors bonne journée avec ton fils???

     

    Jallen dort encore,j"ai  intérêt a boire de la potion magique  si  on doit faire son programme  hihihihi c'est sa période  OBELIX et ASTERIX  !!    je viens de lui faire  orage ,citron ,kiwi  voyons si il pourra soulever ses menhirs  Trop mignon à cet âge !!!!  Il va faire beau  c'est déjà cela !!! bon mercredi  bisettes

    4
    Mercredi 6 Mars à 07:24
    Bonjour Nadine,
    Hum j'en ai l'eau à la bouche ! Faut que j'en prépare aux enfants.
    Bonne journée, bises Véronique
    3
    Mercredi 6 Mars à 06:30

    Bonjour Nadine ! J'aime beaucoup le goût de la Noix de Coco merci pour cette recette ! Bisous !

    2
    Mercredi 6 Mars à 06:04

    Passe un excellent mercredi ma Didine

    Gros bisou

    1
    Mercredi 6 Mars à 05:51

    Merci Nadine pour cette douceur si agréable

    passe un agréable mercredi



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