• mini tartelettes lardons et emmental façon Tupperware

    Mini quiches aux lardons et emmental

     

     

    mini tartelettes lardons et emmental façon Tupperware

     

    Ingrédients :

     

    • 2 œufs
    • 100ml de lait
    • 1 pointe de muscade râpée
    • Sel et poivre
    • 1 pâte brisée
    • 80g d'emmental râpé
    • 100g de lardons fumés "allumettes"

     

     

     

     

                                                                                      Tupperwares utilisés :

     

    ·         2 moules à mini tartelettes

    ·         Mini coupe tartelettes

    ·         Shaker

    ·         Feuille pâtissière

    ·         Rouleau à pâtisserie

     

     

     

     

     

     

    Préparation :

     

    Faire préchauffer le four à 200° sans la grille.

    Dans le shaker, verser les œufs, le lait, la muscade, le sel, le poivre.  Fermer le shaker sans oublier de faire le vide d'air et secouer.  La garniture est prête.

    Poser la pâte brisée sur la feuille pâtissière farinée et l'agrandir de quelques centimètres.  Y découper 30 cercles à l'aide du mini coupe tartelettes.

    Poser les 2 moules à mini tartelettes sur la grille froide du four et les garnir des petits disques de pâte.  Répartir l'emmental, les lardons et verser la préparation du shaker par-dessus.

     

    Faire cuire 17min.  Démouler et déguster les quiches chaudes ou tièdes.  Bon appétit!

    « bon mardimini tartiflettes »

  • Commentaires

    3
    Mercredi 5 Novembre 2014 à 19:25

    Bonsoir Nadine,

    Une recette de saison ! Bonne soirée, bises, Véronique

    2
    Mercredi 5 Novembre 2014 à 07:46

    Bonjour Nadine, une recette de saison !! bon mercredi gros bisous Rozy

    1
    Mardi 4 Novembre 2014 à 20:24

    Bonsoir Nadine 

    Merci pour cette  appétissante recette !  Je vais essayer de réaliser ces minis quiches !  dans ma région il  a plu toute la journée !  ma ballade avec  Mie ! a été moins agréable !  avec le vent j'étais trempée  !

      Mais je suis obligée de sortir  ma grosse louloune .

    je te souhaite une belle soirée avec pleins de gros bisous . A très vite .

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