• lapin à la façon de mon papa

    lapin à la façon de mon papaLapin à la façon de mon papa.

    Ingrédients :

    1 lapin

    1 gros oignon

    Vinaigre,

    Sucre fin

    Thym-laurier

    Sel-poivre

    Vin blanc sec

    Beurre

    Préparation :

    Vous mettez rôtir votre lapin dans du beurre, quand il est bien rôti,  vous le réservez.  Hachez un oignon et vous le mettez à blondir dans le beurre ou le lapin a rôti, vous y ajouter du sucre fin afin de faire un caramel, quand vous avez le caramel, vous ajoutez du vinaigre et puis le vin blanc (je fais tout au pifomètre) vous remettez les morceaux de lapin dans la casserole , vous ajouter du thym, laurier, sel et poivre et vous laissez mijoter jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et la sauce réduite.

     

    Bon appétit !

    « bon mardibon jeudi »

  • Commentaires

    23
    Mercredi 15 Mars à 21:34

    bonsoir ma belle , faudra que j'essaie ta recette ,journée ensoleillée encore un peu grise le matin mais faut pas trop en demander , vendredi retour de la pluie , bonne soirée , bisous

    22
    Mercredi 15 Mars à 21:32

    Coucou ma Nadine,

    je replacerai le sucre fin par du sucre roux, car le blanc ne passe pas.

    On verra le jour où je ferai ça car il faut être un peu plus nombreux que 2!

    Bonne soirée et gros bisous.

    21
    Mercredi 15 Mars à 20:39

    Ah une recette que je connais ben oui sans faire le caramel mais j'ai un petit truc en plus, un mini morceau de chocolat noir ajouté, de toute façon c'est bon, et le tien me donne envie, j'adore le lapin en plat sauce, bisous.

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    20
    Mercredi 15 Mars à 20:01
    je dirais j 'adore le lapin et cela fait longtemps que j en ai mangé lol alors j 'arrive il en reste hihiiiiiiiiii bonne soirée amie didine
    19
    Mercredi 15 Mars à 17:38

    J' adore le lapin mais je vais essayer de demander à mon Cricri d' essayer ta recette , c' est lui le cuistot ha ha ha .

    Bonne soirée et gros bisous marseillais .

    Renée (mamiekéké).

    18
    Mercredi 15 Mars à 14:53

    Bonjour Nadine,

    Je ne mange pas de lapin ... J'attends ta prochaine recette. Passe une bonne journée, bises, Véronique

    Image associée

    17
    Mercredi 15 Mars à 11:51

    On ne fait plus souvent du lapin je trouve, c'est pour cela que je vais essayer ta très bonne recette merci !

    Bonne journée, bisous !

     

    • Voir les réponses
    16
    Mercredi 15 Mars à 11:06

    Bonjour,

    Avant que je sois végétarienne, j'adorais manger du lapin.
    Ta recette doit être délicieuse j'en suis certaine. Bises de bonne journée

    15
    Mercredi 15 Mars à 10:48

    ah oui Nadine  alors il doit être encore meilleur !!! ... ...

    j'aime le lapin  je la ferais  ... ! 

    gros bisous belle journée A+

    • Voir les réponses
    14
    Mercredi 15 Mars à 09:19

    Bonjour Nadine

    Moi aussi je fais souvent au pif, ta recette a l'air délicieuse

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

    13
    Mercredi 15 Mars à 09:07

    Tu me mets une assiette s'il te plaît!

    bisous

    12
    Mercredi 15 Mars à 08:55
    francinea

    Bonjour, ça a l'air bon, mais pas pour moi, j'ai banni définitivement le sucre ajouté, pas celui contenu naturellement dans les fruits; je te souhaite une bonne journée, bisous

    11
    Mercredi 15 Mars à 08:01

    sucré salé ça ne doit pas être trop mal hum je m'en lèche les babines bonne journée

    10
    Mercredi 15 Mars à 07:24

    Bonjour 

    :quelle belle journée de printemps hier i ! 

    chez toi aussi ? ça fait du bien ! au moral 

    J'espère que ta journée c'est bien passée.....

    Il est l'heure pour moi de frapper à ta porte pour

    Te souhaiter un agréable mercredi

    Tu vois je ne te poses pas de lapin hihihihi  

    Je préfère le manger

     bisous  ma douce 

    9
    Mercredi 15 Mars à 06:52

    j'aime ta recette, je vais l'essayer 

    cela me plait bien

    les recettes de famille sont les meilleures ♥

    8
    Mercredi 15 Mars à 06:52

    Bonjour Nadine

    Une excellente recette pour ceux et celles qui mangent du lapin , mais , nous , impossible dans manger .

    Je te souhaite une excellente journée ensoleillée la belle .

    Gros bisous

    7
    Mercredi 15 Mars à 06:33

    Une recette facile.. depuis que Noa a un lapin, je n'arrive plus à le cuisiner.. il est tellement craquant son lapin, intelligent

    qu'on s'y attache !

    Bon mercredi gros bisous

    6
    Mercredi 15 Mars à 02:48

    Bonsoir Nadine !

    Une belle recette qui me donne faim n'ayant mangé qu'une pomme hier au soir ... Bisous !

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