• Iles Flottantes

    Iles flottantes


    Iles Flottantes

    Ingrédients :

    ·         1/2 litre de lait

    ·         oeufs

    ·         2 cuillères à soupe de maïzena

    ·         2 sachets de sucre vanillé

    ·         100 gr de sucre

    ·         caramel liquide

    Préparation

    Porter le lait à ébullition.
    Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 
    Ajouter la maïzena. Verser délicatement un peu de lait chaud sans cesser de remuer. 
    Remettre sur le feu, toujours en remuant, jusqu'à obtenir la consistance voulue.
    Verser dans des coupes. Laisser refroidir.
    Battre les blancs en neige en incorporant le sucre vanillé. Déposer une grosse cuillère à soupe de blanc sur la crème refroidie. Passer 30 secondes au micro-ondes (vous pouvez mettre 2 ou 3 coupes à la fois).
    Arroser de caramel.

    Vous pouvez aussi mettre des amandes effilées ou des éclats de noisettes.

    « bon début de semainebon week-end à tous »

  • Commentaires

    25
    Jeudi 27 Septembre à 21:17

    bonsoir ma belle ,trop bon , j'espère que ta journée s'est bien passée surtout qu'il a fait beau et chaud bien que ça caille le matin , mais faut pas se plaindre , bonne soirée , bisous

    24
    Jeudi 27 Septembre à 20:05

    Bonsoir Nadine

    C'est un dessert que je n'apprécie pas trop... 

    Bon rétablissement  bises 

    23
    Jeudi 27 Septembre à 16:59

    coucou je ne mettais pas de maizena   c'est tricher un peu  ha ha ha!!

    22
    Jeudi 27 Septembre à 11:03

    Coucou Nadine

    Miam miam , j'adore ce dessert , Matéo en est fan , je lui en fait souvent .

    Je te souhaite une très bonne journée.

    Repose toi bien 

    Gros bisous

    21
    Jeudi 27 Septembre à 10:45

    Posie101Bonne journée Nadine, en espèrant que ta douleur est moins vive, gros bisous ( mon mari est au lit, ses douleurs sont revenues aussi grrr )

    20
    Jeudi 27 Septembre à 10:44

    Bonne journée Nadine .

    Repose toi ,pour ne pas trop souffrir.

    Bon jeudi avec des bisous ensoleillée .kettyn.

    19
    Jeudi 27 Septembre à 10:42

    Douces pensées pour toi, bon jeudi, bisous !

    18
    Jeudi 27 Septembre à 09:51

    Bonjour Nadine

    Mon dessert préféré hummmm

    Je te souhaite une bonne journée encore sous le soleil, bisous

    17
    Jeudi 27 Septembre à 09:38

    Coucou Nadine , oui reposes toi bien et profites bien de cette grande douceur ! . Une recette que j'aime mais qui m'est interdite à cause de mon allergie aux oeufs , dommage ! . Bonne  semaine , gros bisous , escapade , 

    • Voir les réponses
    16
    Jeudi 27 Septembre à 08:04

    Ce n'est pas facile à faire mais c'est un dessert délicieux. Je te souhaite d'aller mieux car si tu as mal la nuit, c'est pénible. Bon courage ,il faudra bien que cela passe. Bisous

    15
    Mercredi 26 Septembre à 21:05

    Bonsoir dis-moi as-tu consulté un spécialiste pour cette épaule si douloureuse car il existe des solutions, mon époux souffre depuis des années, et tous les trois mois un spécialiste de Bruxelles vient à la clinique de Dunkerque lui faire infiltration sous échographie, je te souhaite d'avoir du mieux, gros bisous

    14
    Mercredi 26 Septembre à 19:13
    Bonsoir Nadine,
    Hum que c'est bon ça. Comment tu fais pour battre tes oeufs en neige ?
    Bonne soirée, grosses bises Véronique
    • Voir les réponses
    13
    Mercredi 26 Septembre à 14:48

    j'ai cru comprendre que tu souffrais toujours.

    J'en suis triste pour toi.

    Pour le dessert .... trop sucré pour mes goûts.

    Dîtes vous ne faites jamais le régime chez vous !

    Gros bisous

    12
    Mercredi 26 Septembre à 14:36

    Bonjour Nadine .

    Elle doit être délicieuse l’île flottante  ,mes petites puces adorent .

    J'espère et souhaite que cela va un peut mieux ,et que les medoc finirons par te soulager .

    Bonne après midi ,prend soins de toi ne force pas .

    Bise .kettyn.

    11
    Mercredi 26 Septembre à 14:08

    Coucou ma belle

    Comment vas tu, j'espère que tu souffres un peu moins

    cette recette à l'air bien bonne

    Prends bien soin de toi, je t'embrasse très fort Puce

    10
    Mercredi 26 Septembre à 11:13

    coucou nadine,hummmmmm

    ça a l'air bien bon!!!repose toi bien,je sais ce que c'est le mal!

    avec cette fraicheur ,j'ai mal au dos!!!aussi je ne reste pas trop assise!!dans la journee le soleil est la,ouffffffff

    a vendredi et gros bisous

    9
    Mercredi 26 Septembre à 10:51

    Je vais garder ta recette et essayer de la faire en rentrant en Normandie.
    Désolée que tu souffres toujours !

    Gros bisou

    8
    Mercredi 26 Septembre à 10:31

    Coucou Nadine,

     je suis trop gourmande et j'aime beaucoup l'île flottante. Merci pour ta recette, ma belle. Bon courage et plein de bisous pour toi. ♥

    7
    Mercredi 26 Septembre à 09:54

    merci Nadine pour tes recettes ! gros bisous 

    prend soin de toi  c'est ce qui compte !! A+

    6
    Mercredi 26 Septembre à 08:53

    Prends bien soin de toi et reposes toi, merci pour cette bonne recette !

    Bon mercredi, bisous !

    5
    Mercredi 26 Septembre à 07:39

    ♫ Bonjour Nadine 

    ♫ Me voila arrivée chez toi sur un air de musique

    ♫ Pour te souhaiter une agréable et belle journée

    ♫ Amitié bisous tendresse de ton amie

    ♫ J'adore ce dessert déjà ma G-mère m'en faisait !!

    4
    Mercredi 26 Septembre à 07:22

    Bonjour chère Nadine ! J'espère que tu as passé une bonne nuit ? Surtout prend bien soin de toi ! Merci pour cette recette j'adore l'île flottante comme dessert ! Bisous !

    3
    Mercredi 26 Septembre à 06:08

    Que j'aime ce dessert

    bonne journée Nadine j'espère que tu commence à aller meiux ??

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