• gâteau flan aux pommes

    Gâteau flan aux pommes

    gâteau flan aux pommes


    Pour bien réussir cette recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

    Ingrédients

    ·         4 pommes

    ·         100 g de farine,

    ·         une cuillère à café de levure chimique

    ·         70g de sucre en poudre

    ·         2 oeufs

    ·         100 ml de lait écrémé

    ·         Zest d’un citron non traité

    ·         Sucre glace

    ·         une pincée de sel

    Préparation

    1.  Peler et épépiner les pommes puis les couper en fines tranches, ensuite Séparer les jaunes des blancs d’oeufs, puis Dans un saladier, mélanger les jaunes d’oeufs avec le sucre, le zeste de citron et le lait 
     

    2.  Incorporer la farine tamisée avec la levure chimique.

    3.  Mélanger bien puis ajouter les tranches de pomme.

    4.  Monter les blancs en neige avec une pincée de sel puis l’incorporer doucement au mélange précédent.

    5.  Verser la pâte dans un moule de 20 ou mieux de 18 cm ( tapissé de papier cuisson), égaliser la surface du gâteau avec le dos d’une cuillère et cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes 
     

     

    6.  Retirer le gâteau du four, laisser refroidir, saupoudrer généreusement de sucre glace, (avec un peu de cannelle si désiré), et servir, chaud ou froid !!

     

    gâteau flan aux pommes  Bon mercredi 

     

     

    « bon mardiBON JEUDI »

  • Commentaires

    25
    Mercredi 25 Janvier à 23:43
    Coucou Nadine
    Il est tard mais tu m'as donné une faim de loup
    Demain je ferai cette recette
    Merci de ton partage et de ta visite gros bisous caty
    24
    Mercredi 25 Janvier à 22:40

    Coucou Nadine,

    hé bien aujourd'hui c'est gourmandise! Mais pour moi il faudra que je change plein d'ingrédients, on verra si ça tai pareil?

    Merci pour la recette et bon jeudi.

    Gros bisous.

    23
    Mercredi 25 Janvier à 21:20

    Ce doit être délicieux ce   gâteau; cela change de la sempiternelle tarte ! Le soleil revient doucement ;Nous n'avons  pas de températures négatives heureusement ! Bisous

    22
    Mercredi 25 Janvier à 21:07

    bonsoir ma belle , ca c'est trop bon , hier , j'ai fait une tarte au fromage blanc , un régal , j'en ai donné la moitié à mes petits voisins , je les gâte tant que je peux , il a fait encore bien froid , la neige a disparu par endroit  mais le vent est toujours présent , bonne soirée , bisous

    21
    Mercredi 25 Janvier à 20:46

    Hmmm miam ! On s'est contentés chez nous de pommes cuites... Chris

    20
    Mercredi 25 Janvier à 17:33

    Bonsoir Nadine

    Un bon dessert ! en reste t'il encore un peu ? 

    Bonne soirée  bises 

    19
    Mercredi 25 Janvier à 16:57

    Bonsoir Nadine,

    Ah merci, on voit mieux ainsi. Je la note dans mon cahier. Passe une bonne soirée, bises, Véronique

    18
    Mercredi 25 Janvier à 15:53
    Miam ca donne faim ;)
    17
    Mercredi 25 Janvier à 15:48

    une bonne recette Nadine,il fait froid chez nous et il y a pas de soleil,je te souhaite un très bon Mercredi,bises

    16
    Mercredi 25 Janvier à 15:01

    Un beau et bon gâteau pour les gourmandes...que je ne suis pas !

    Bisous du jour !

    15
    Mercredi 25 Janvier à 14:55

    Coucou Nadine , voilà enfin une recette que je peux manger car depuis Décembre que je prends 3 gélules d' huile pure de pépins de courge je suis guérie de mes problèmes reinaux que j'ai depuis 30 années : un miracle ! . Une huile pour les problèmes de prostate pour les hommes et efficace pour nous aussi . Donc l' allergie aux oeufs est terminée yes ! . Ce sera agréable de faire enfin tes recettes , merci Nadine . Bon après midi , bisous , escapade , 

    14
    Mercredi 25 Janvier à 12:12

    coucou nadine!!!et voila,j'ai imprimer ta recette

    ça a l'air tellement bon!!

    oui,ma chipie vomissait avec les cachets,surement de l'antibiotique

    trop fort!!enfin ,la ça va!!!et il neige!!

    bonne journee et gros bisous

     

     

    13
    Mercredi 25 Janvier à 11:57

    ça donne faim!!!

    bon mercredi!!! le temps est un peu moins froid ce matin!!! bisous Sylvie

    12
    Mercredi 25 Janvier à 11:53

    Nadine j'ai omis de te laisser un petit coucou ...

    Gros bisous et à demaib !

    11
    Mercredi 25 Janvier à 11:20

    Coucou Nadine 

    Bouges pas , j'arrive he , nous serons qu'Alan et moi wink2!

    Je te souhaite une très bonne journée.

    Gros bisous

    10
    Mercredi 25 Janvier à 10:51

    Bonjour Nadine

    Une bien bonne recette de saison.
    Merci pour ce partage gustatif.

    Je viens pour ma part de préparer un clafoutis.

    J'ai beaucoup de cerises au congélateur.
    Belle journée. Bises

    9
    Mercredi 25 Janvier à 10:23

    Bonjour Nadine

    Une bonne recette il faudra que j'en fasse l'essai

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

    8
    Mercredi 25 Janvier à 09:54
    francinea

    Bonjour, gâteaux ou tartes aux pommes, c'est ce que je préfère, en dehors dues recettes au chocolat, bien sûr ! cette recette change un peu des autres, je le note, merci Nadine, je te souhaite une bonne journée, bisous

    7
    Mercredi 25 Janvier à 09:34

    coucou

     

    le ciel est bas , bien triste et comme d'hab très froid , du coup je viens de faire une lessive et je vais repasser

    http://www.e-mages.eu/im/articles/FT018.jpg

    bonne journée

    bisoussssssssssss

    6
    Mercredi 25 Janvier à 09:19

    Merci Nadine pour cette bonne recette qui a l'air délicieuse !

    Bon mercredi gros bisous Rozy

    5
    Mercredi 25 Janvier à 06:51

    COUCOU,Un échange avec toi pour dire 

    Merci à cet écran qui nous relie, pour te souhaiter une Agréable journée ...

    Je me dépêche car je veux faire un gratin dauphinois pour Jallen, il adore   ... ta recette encore une bonne idée  a essayer hihihihi Le temps vas mieux chez toi? ici soleil mais frais quand même  !!!!

    Gros BISOUS 

    4
    Mercredi 25 Janvier à 06:15

    j'adore les tartes ou clafoutis aux pommes bonne recette merci

    bon mercredi

    3
    Mercredi 25 Janvier à 05:58

    je ne peux pas lire ta recette 

    l'écriture on la voit à peine

    bonne journée

    2
    Mercredi 25 Janvier à 05:11

    Bonjour Nadine,

    Je ne vois pas grand chose de ta recette, la couleur de ta police se fond sur la couleur de ton blog. Pourtant j'adore ce bon flan aux pommes. Passe une bonne journée, bises, Véronique

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