• galette des rois à la frangipane

    galette des rois à la frangipane

     

    Frangipane :

    Ingrédients :2 pâtes feuilletées

    125 gr sucre fin

    125 gr poudre d'amandes

    quelques gouttes d'amande amère

    3 œufs

    125gr de beurre ramoll

     

    iDans le moule à tarte déposer une pâte feuilletée.Mettre ramollir le beurre 30 secondes au micro-ondeEnsuite ajoutez le sucre, 2 eoufs, la poudre d'amande et quelques gouttes d'amandes amère.Bien mélanger afin d'obtenir une crème onctueuse.Etalez la crème d'amande sur la pâte feuilletées, en prenant soin de laisser un bord de 2cm .Sur la 2e pâtes feuilletée, la couper un peu plus petite que la première et la déposer sur la crème d'amande. Battre l'oeuf restant à l'aide d'un pinceau,en étendre sur le bord de la pâte. Refermez par dessus la plus grande pâte en plissant les bords.A l'aide de la pointe d'un couteau, décorez d'un motif la pâte centrale et ensuite, passez de l'oeuf sur toute la surface.Cuire dans un four préchauffé à 180°pendant environ 30à35 minutes. Bon appétit. 

    « BON MARDIbon jeudi »

  • Commentaires

    20
    Vendredi 6 Janvier à 13:09
    19
    Jeudi 5 Janvier à 11:24

    Bonjour Nadine.

    J'ai trouvé ton lien chez Corinne et je vais bien sûr m'empresser de réaliser ta recette, au vu de ta photo !

    Mon épouse aimera sûrement !

    Bonne journée chez toi !

    http://coyotus-erudicus.blog4ever.com/

    http://coyotus-humoristicus.eklablog.com/

    18
    Mercredi 4 Janvier à 23:33

    Coucou chère Nadine,

    je n'ai pas mangé de galettes depuis  2O11 et ça ne me manque pas.

    On en avait ras le bol des galettes car en janvier on n'y échappait pas à la moindre réunion.

    Mais il y a des gourmands qui se lècherons les babines en lisant ta recette.

    Bonne soirée et gros bisous.

    17
    Mercredi 4 Janvier à 21:32

    bonsoir ma belle ,encore des kilos en perspective mais c'est trop bon   , de la pluie ce matin , bonne soirée , bisous

    16
    Mercredi 4 Janvier à 19:39

    Merci pour ta bonne recette. Je pense que c'est la même que celle que ma mère faisait.

    Bonne soirée Nadine. Bisous

    15
    Mercredi 4 Janvier à 17:34

    coucou

    nous avons tout eu aujourd'hui : brouillard givrant verglas , neige et maintenant pluie tout un panel de ce que peut nous offrir l'hiver

    Chat  en Hiver ... Belle image  ...
    bonne soirée

    bisoussssssssss

    14
    Mercredi 4 Janvier à 17:01

    Bonsoir Nadine,

    Je l'avoue, vu que nous sommes nombreux je l'achète toute faite !! mais je ne prends pas celle à la frangipane, une de mes filles n'aime pas ... Passe une bonne soirée, bises, Véronique

    Résultat d’images pour Gifs chats

    13
    Mercredi 4 Janvier à 14:48

    Coucou Nadine

    Suis pas trop galette et cette année si les enfants ne viennent pas j'en mangerai pas. Ici temps gris avec un peu de vent mais moins froid. Enfin je préférais avant avec les gelées. A ce que j'ai pu lire du verglas, neige, j'aime pas non plus

    Bisous et bon après-midi

    Annie

    12
    Mercredi 4 Janvier à 11:23

    bonjour Nadine , oui une superbe fête avec

    ce gateau que j'aime +++

     bisous 

    belle année 2017 ... à toi et ta famille  A+

    Belles fêtes à tous  !

    • Voir les réponses
    11
    Mercredi 4 Janvier à 11:07

    Une bonne recette, vive les rois ! bisous

    10
    Mercredi 4 Janvier à 10:04

    Bonjour Nadine

    Je n'aime pas trop cette galette là, je n'aime pas la pâte feuilleté je préfère la briochée et chez mon pâtissier la petite galette il la vend 3 euros alors ça vaut pas le coup de la faire lol

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

    9
    Mercredi 4 Janvier à 09:11

    Bonjour Nadine

    Je vais aller vite fait à inter , chercher de quoi la faire happy.

    Je te souhaite une excellente journée.

    De gros bisous la belle

    8
    Mercredi 4 Janvier à 08:38
    francinea

    Bonjour, c'est bon, j'adore la galette des rois, j'en fais tous les ans; je te souhaite une bonne journée, bisous

    7
    Mercredi 4 Janvier à 08:25

    Aucune volonté quand j'en ai une devant le nez hihihihi  c'est d'ailleurs  mon gâteau d'anniversaire chaque année  étant du 5  on en profite copieusement ; mais je suis honnête  je les achète  chez le pâtissier  , pas la patience de les faire  !!!  bonne journée ma douce  je salive à l'avance  bisous sucrés 

    6
    Mercredi 4 Janvier à 08:18

    Merci Nadine, j'ai noté la recette je la ferai ce week end !

    Gros bisous Rozy

    5
    Mercredi 4 Janvier à 07:51

    J'ai acheté tous les ingrédients hier mais je n'ai pas pu la faire car j'ai reçu du monde.

    Je vais essayer de la fabriquer aujourd'hui.
    Encore merci pour la recette.
    Gros bisou

    4
    Mercredi 4 Janvier à 07:32

    oui c'est la saison des galettes et du cidre on va en avoir une indigestion avant 15 jours car en ce moment c'est la ronde des vœux et des galettes

    galette traditionnelle17

     

    3
    Mercredi 4 Janvier à 06:27

    Bonjour Nadine !

    J'en prendrais bien une part pour manger là avec mon thé ... me parait bien bonne cette galette !

    Bisous !

    2
    Mercredi 4 Janvier à 04:38

    j'aime aussi faire ma galette

    c'est si bon!!!

    bonne journée

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