• curry de porc au micro-ondes

    Curry de porc

    Cuisson au micro-ondes

     

     

     

    Ingrédients:

     

    • 800g de porc (échine ou épaule) coupé en petits cubes
    • 2 c à s de curry
    • 2 gousses d'ail râpées
    • 2 oignons émincés
    • 2 tomates émincées
    • 1 belle pomme émincée
    • 1 poivron émincé
    • 2 c à s de concentré de tomate
    • 50ml d'eau
    • 50ml de crème fraîche
    • 1 c à c de sel

     

     

     

     

    Tupperware utilisé:

     

    ·         Ultra Pro

    ·         Quick Chef

    ·         Cuillère à mélange

     

     

     

     

     

     

    Préparation:

     

    Dans l'ultra pro, faire sauter les morceaux de porc dans le curry pour bien les enrober.  Couvrir avec tous les légumes préparés, l'eau, le concentré de tomate et le sel.  Laisser cuire 15min au micro-ondes.

    Mélanger et faire cuire encore 20min en rectifiant l'assaisonnement.  Ajouter la crème fraîche pour servir.

    Présenter en même temps du riz ou un assortiment de fruits, de légumes, tomates, pommes, poivrons, ananas ou noix de coco qui adoucissent un curry un peu piquant.

     

     

                                                                          

     

                                                                           Bon appétit!

    « Gâteau magique au nutellabon jeudi »

  • Commentaires

    14
    Mercredi 15 Octobre 2014 à 19:08

    Bonsoir Nadine

    Regarder ton article a 19 h ça me donne faim !! (sourire) bonne soirée  bises 

    13
    Mercredi 15 Octobre 2014 à 16:09

    Bonjour Nadine,

    Merci pour ta visite et d'aimer Joe Dassin !
    C'est un chanteur que j'aimais bien.

    Le temps est favorable pour faire des menus !

    Bon appétit !

    Bonne journée grosss bisous de Bisette.

    J'espère que tu vas bien ????

    Bon mercredi

    12
    Mercredi 15 Octobre 2014 à 16:04

    Et voilà, ça recommence !!!!

    Si je devais consommer tout ce que tu nous présentes, je suis certains que je devrais élargir mes portes. mdr.

    Gros bisous

    Jean

    11
    Mercredi 15 Octobre 2014 à 15:59

    Bonjour Nadine,

    bonne journée pour cuisiner des bons petits plats. Un curry ça me plait, j'aime les épices.

    Bonne fin de journée, avant de cuisiner je vais aller faire des coures.

    Gros bisous.

    10
    Mercredi 15 Octobre 2014 à 14:28

    zut c'est de ma faute c'est sur manou que tu aurais dû me répondre afin que ceux du centre te lise tant pis je vais faire un c/c si je peux merci !

    9
    Mercredi 15 Octobre 2014 à 13:44

    Nadine j'ai depuis 10 ans les 2 jambes prises par une artérite et je ne compte plus les "stents" mais  mon chirurgien m'a envoyée à ce centre spécifique pour voir si on peut déclancher les artères secondaires puisque mes artères fémorales sont devenues bouchées et qu'il va peut-être falloir me faire un pontage sur chaque jambe ...

    Pour le moment il semble que ma jambe D ait retrouvée une bonne autonomie de marche sans avoir cette souffrance que ton mari doit connaître au fur et à mesure que l'on avance, mais ma jambe G elle renâcle encore beaucoup, mon périmètre de marche n'est pas brillant sans qu'apparaisse la douleur !

    Je termine la semaine prochaine ma trentième séance "offerte"  par la Sécu une fois par an ... mais il va me falloir me prendre en charge pour tous les jours marcher marcher marcher ... mais marche très spécifique pas question d'aller dans les clubs de marches çà ne correspond pas à la maladie !

    Ton mari a-t-il retrouvé une marche "normale" après le pontage ? merci !  

    Excuse la longueur merci bisous !

    Toutes les femmes que nous somme là au centre ont été des "fumeuses" çà devient LA maladie des femmes fumeuses !!!

    8
    Mercredi 15 Octobre 2014 à 13:10

    Merci Nadine bisous !

    7
    Mercredi 15 Octobre 2014 à 12:01

    bonjour nadine!!!!!

    ha!!moi,j'aime la cuisine traditionnelle!!lol

    de toute façon mon micro onde,est trop vieux!!lol

    bon mercredi et gros bisous

    6
    Mercredi 15 Octobre 2014 à 11:51

    Merci pour cette bonne recette qui pourra être suivie au dessert par ce succulent gâteau au nutella, bisous !

    Bon vendredi !

    5
    Mercredi 15 Octobre 2014 à 10:41

    bonjour Nadine , ah c'est vrai que nous le micro-onde on l'utilise que pour réchauffer 

    ça donne faim  lol lol     bisous belle journée  a+

    4
    Mercredi 15 Octobre 2014 à 10:09

    Bonjour Nadine

    Oui j'en fait de ça aussi mais pas au micro onde c'est peut être pas mal, pour moi aujourd'hui de la morue 

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

    3
    Mercredi 15 Octobre 2014 à 10:03

    coucou

    bonne journée pluvieuse

    moi j'adore mais mon mari a horreur du curry

    Il pleut encore ce matin... Brrrr... Pas bon pour le moral!

    bisoussssss

    2
    Mercredi 15 Octobre 2014 à 09:59

    J'aime beaucoup le curry, à tester, merci Nadine, bon mercredi gros bisous Rozy

    1
    Mercredi 15 Octobre 2014 à 09:47

    Bonjour Nadine,

    Le temps se gâte sur la capitale, l'automne est bien là erf ! Passe une très bonne journée,

    bises, Véronique

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