• Crêpes jambon fromage

    Crêpes jambon fromageCrêpes jambon/fromage:

     Pour la pâte : 

    250 gr de farine de sarrasin

    3oeufs

    1/2l de lait

    1 pincée de sel

    1 c à s d'huile

    Pour la garniture : 

    4 tranches de jambon

    100 gr de gruyère râpé ou de reblochon. 

     

    Dans un saladier, versez la farine.  Formez un puits, puis cassez-y les oeufs. 

    Mélangez, puis ajoutez le lait petit à petit et l'huile.  Salez, laissez reposer 1h.  Coupez le jambon en lanières. Versez une louche de pâte dans une poêle beurrée bien chaude. 

    Retournez-la au bout de 2 min.  Sur la face cuite, déposez au centre un peu de jambon et de fromage. 

    Rabattez les bords de la crêpe , laissez cuire 2 min pour que le fromage fonde. 

    « bon mardi bon jeudi à tous »

  • Commentaires

    17
    Jeudi 9 Avril à 09:48

    Bonjour Nadine 

    Hum des crêpes au jambon une bonne idée,il y a longtemps que j'en ai mangé... bonne journée  bises 

    16
    Mercredi 8 Avril à 21:24

    bonsoir ma belle ,et bien dis donc , faudra faire le régime à la fin du confinement , j'espère que tu as passé une bonne journée , ensoleillée qui plus est et demain les températures vont augmenter , dommage car il va falloir rester confiné ,notre président va encore nous annoncer que le confinement va durer plus longtemps , pas la peine d'être président pour le savoir  car on s'en doute , bonne soirée , bisous

    15
    Mercredi 8 Avril à 18:47

    On se régale toujours avec ces crêpes, je les accompagne souvent d'une salade pour le repas du soir !

    Bises ensoleillées , prends bien soin de toi Nadine et des tiens bien chez toi !

    Nicole

    14
    Mercredi 8 Avril à 15:59

    Tu as vraiment décidé de nous faire prendre quelques kilos de plus et crois-moi, je n'en ai vraiment pas besoin. Je devrai marcher deux fois plus quand liberté nous sera rendue.

    bonne journée à vous deux,

    Annie

    13
    Mercredi 8 Avril à 13:49

    Bonjour je prends l'idée pour ce soir !

    Merci bises bon Mercredi ...

    12
    Mercredi 8 Avril à 11:59

    une bonne recette Nadine, ont cuisine et ont vas grossir lol,il fait beau mais mon jardin reste a désiré avec ce confinement, je te souhaite un très bon Mercredi,bises

    11
    Mercredi 8 Avril à 11:20

    Les crêpes nous aimons sucrées ,salées j'en fait souvent pour le souper jambon ,fromage avec une salade et le tour est joué  Encore une belle journée ensoleillée aujourd'hui .

    Profitez en bien tous les deux, gros bisous 

    Bertille  

    10
    Mercredi 8 Avril à 10:17

    bonjour Nadine , merci pour tes recettes qui donnent faim  hi hi !  gros bisous belle journée à toute ta famille  a+

    9
    Mercredi 8 Avril à 09:53

    Je n'aime pas les crêpes sucrées, cmais salées oui alors merci pour cette bonne recette !

    Bon mercredi, bisous !

    8
    Mercredi 8 Avril à 09:23

    J'en fais souvent des repas crêpes c'est bon et complet.

    Gros bisou

    7
    Mercredi 8 Avril à 09:07

    ❤ Bonjour Nadine

    ❤ C'est un petit train,

    ❤ Qui va de la montagne de l'ennui

    ❤ Aux collines de la joie et du bonheur

    ❤ Sur son chemin il sème de l'entrain

    ❤ Pour arriver jusque chez toi

    ❤ Pour te souhaiter une excellente journée

    ❤ Amitié bisous de ton amie 

    ❤ Merci pour ce billet GOURMAND 

     ❤ Qui apporte  un instant de bonheur  

    6
    Mercredi 8 Avril à 08:58

    J'aime bien cette recette .

    Ma copine Edmonde est aussi très copine avec ma fille malgré la différence d'âge. Elle se connaissent depuis très longtemps car Edmonde est la marraine du fils aîné de ma fille .

    Bises

    5
    Mercredi 8 Avril à 08:51

    Bonjour Nadine

     Comment va la vie à HAnnut, le confinement ce passe bien?

    Je te souhaite une belle journée et prend bien soins de toi et de ta famille.

    Bisous,

     

    Rohnny

     

    • Voir les réponses
    4
    Mercredi 8 Avril à 08:24

    Miam les bonnes crêpes… mes petits enfants adorent .. je leur en fais souvent !! bon mercredi gros bisous

    3
    Mercredi 8 Avril à 06:54

    J'aime tant les crêpes, c'est si bon, bonne journée à vous deux

    2
    Mercredi 8 Avril à 02:48

    Bonjour Nadine

    ici plus de confinement depuis 2 semaines

    ce jour, c'est la ville Wuhan, libre circulation

    Déjà la moitié de la semaine

    Passe une bonne journée

    Avec amitiés René



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