• Bruschetta italienne à la tomate

    Bruschetta italienne à la tomate

    Bruschetta italienne à la tomate

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    INGRÉDIENTS

    • 1 baguette de pain
    • 5 tomates
    • 1 botte de basilic frais
    • 1 gousse d'ail
    • huile d'olive
    • sel, poivre

    PRÉPARATION

    ÉTAPE 1Faites bouillir une casserole d'eau et plongez-y vos tomates 1 min.

    ÉTAPE 2Égouttez-les et retirez la peau.

    ÉTAPE 3Coupez ensuite les tomates en petits dès.

    ÉTAPE 4Lavez le basilic frais, égouttez-le et hachez-le finement.

    ÉTAPE 5Mettez les dès de tomates et le basilic dans un saladier ou un bol avec 6 c.à soupe d'huile d'olive, salez et poivrez la préparation.

    ÉTAPE 6Réservez au frais 15 min.

    ÉTAPE 7Épluchez votre gousse d'ail.

    ÉTAPE 8Découpez votre baguette de pain en tranches de 1 à 2cm.

    ÉTAPE 9Faites-les griller légèrement au four ou au grille-pain.

    ÉTAPE 10Au moment de servir, frottez la gousse d'ail à vos tranches de pain grillées et déposez la préparation de tomates/basilic dessus.

     

    ÉTAPE 11Servez.

    « Bon mardibonne fête nationale »

  • Commentaires

    9
    Jeudi 14 Juillet 2016 à 01:22

    bonjour nadine  une bonne recette    j arrive du bal et du feu d artifice du village   on le fait toujours la veille les grandes villes le font le 14 juillet bonne journée  bisessssssssssss

    8
    Mercredi 13 Juillet 2016 à 11:21

    Coucou Nadine , oui je m'en fais lorsque mon mari est absent car il déteste l' ail mais j'en mets très très peu malgré tout sans lui dire he !! . Une recette idéale pour l' été , merci et bonne journée malgré ce temps bien capricieux , bisous , escapade 

    7
    Mercredi 13 Juillet 2016 à 11:01

    Bonjour Nadine

    Je passe ce billet car je n'aime pas les tomates berkk

    Je te souhaite une bonne journée et bon 14 juillet, bisous

    6
    Mercredi 13 Juillet 2016 à 10:42

    A l'apéro c'est super bon, bisous !

    5
    Mercredi 13 Juillet 2016 à 10:04

    Gros bisous ma Belge préférée. 

    4
    Mercredi 13 Juillet 2016 à 09:49
    francinea

    bonjour, je ne suis pas fan de bruschetta, non pas que je n'aime pas, c'est bon; mais je n'ai pas d'origine italienne, ça doit être pour ça !!! j'espère que tu vas bien, bonne journée, bisous

    3
    Mercredi 13 Juillet 2016 à 07:23

    Coucou Nadine

    Miam miam en apéro  c'est top .

    J'ai bien eu ton mp ma belle , je réponds un peu plus tard .

    Passe une très belle journée.

    Gros bisous

    2
    Mercredi 13 Juillet 2016 à 06:43
    Bonjour Nadine,
    Hum ça ma mère nous en préparait quand nous étions en vacances ma soeur et moi c'est délicieux.
    Passe une bonne journée, bises Véronique
    1
    Mercredi 13 Juillet 2016 à 06:13

    Le temps que mes sols sèchent je passe te faire coucou; j  ' ai des amis de passage  , je vais vite aller chercher des croissants et préparer une jolie table pour le petit-déjeuner  ,Jallen arrive à 11h , ici aussi le temps a changé ce matin il fait frais  cela fait du bien , bonne journée ma douce  en compagnie  des tes petitous   big bises   

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