• Beignets de carnaval

    Beignets de carnaval :Beignets de carnaval

    Pour 4 personnes :

    Ingrédients :5 œufs  1/2 verre de lait  2 sachets de levure  1kg de farine  125gr de sucre  500gr de beurre  25cl de rhum ou d'eau de vie  1 litre d'huile à friture  1 pincée de sel

     

    Préparation :Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients (le beurre doit être ramolli).Remuer énergiquement pour former une boule . Laisser reposer 3 heures. Etaler la pâte sur cinq millimètres d'épaisseur puis, la découper en triangles réguliers.Chauffer l'huile(elle doit être très chaude) et déposer les beignets dans la friture. Les retourner lorsque la face brunit et les sortir dès qu'ils remontent à la surface.Les déposer sur du papier absorbant pour éliminer l'excédent de gras et les saupoudrer de sucre.bon appétit ! 

    « Bonne chandeleurbon jeudi »

  • Commentaires

    19
    Jeudi 4 Février 2016 à 06:52

    On en a mangé aussi
    c'était des beignets aux pommes
    Un régal !!!  biggrin

    18
    Jeudi 4 Février 2016 à 06:26

    hummmm après les crêpes les biengnets

    est-ce bien raisonnable ??

    après tout .. on s'en fou

    miam miam

    17
    Mercredi 3 Février 2016 à 21:31

    bonne soirée, gros bisous smile

    16
    Mercredi 3 Février 2016 à 21:14

    bonsoir ma belle  ,alors rendez-vous la semaine prochaine pour les déguster ,une grosse averse de grêle cet après-midi ,obligée d'aller acheter un terminal pour avoir la tv ,plus beaucoup de chaines ,heureusement que c'était pour le 5 avril ,des dépenses qui n'étaient pas prévues ,bonne soirée ,bisous

     

    15
    Mercredi 3 Février 2016 à 20:32

    Chez nous on appelle ça des rousserolles et c'est bon

    Bonne soirée

    François

    14
    Mercredi 3 Février 2016 à 15:59

     Cela ressemble beaucoup aux beignets  que je fais; c'est très bon . Bisous

    13
    Mercredi 3 Février 2016 à 13:28
    francinea
    Bonjour, entre les crêpes et les beignets de carnaval, il y a de quoi se faire éclater la panse !! je te souhaite une bonne journée, bisous
    12
    Mercredi 3 Février 2016 à 12:32
    Bonjour nadin là tu me gâtes j'adore miam miam merci caty
    11
    Mercredi 3 Février 2016 à 10:49

    coucou nadine!!!moi,j'apelle ça !des bugnes!!!

    et en principe je les fait bien craquantes!!!!

    il me reste aussi 20 ou 3 crepes de hier!!

    et il y a un peu de soleil,mais comme j'ai tres mal dormi

    cette apres midi!!repos!!!

    gros bisous

    10
    Mercredi 3 Février 2016 à 10:48

    oh j'adore ça !!!!!!!!!!  mais bon hier les crêpes  ,  alors stop   ma balance va craquer  !!!!!!bises   ma belle tentatrice 

    Afficher l'image d'origine

    9
    Mercredi 3 Février 2016 à 10:38

    coucou

    bon mercredi

     

    bisousssssssssssssssss

    8
    Mercredi 3 Février 2016 à 10:23

    ah oui  mais si on en mange un peu partout  sur les blogs ...  le régime  dur  dur

    lol lol lol hi hi hi hi   merci    gros bisous

    belle journée et régalez vous ... !

    7
    Mercredi 3 Février 2016 à 10:03

    Bonjour Nadine

    Bien dis donc un kilo de farine ça fait beaucoup ça !!! Je relève la recette car ça me parait bien bon

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

    6
    Mercredi 3 Février 2016 à 09:42

    Merci pour la recette c'est trop bon !

    Bisous !

    5
    Mercredi 3 Février 2016 à 09:05

    bonjour nadine,

    hum c'est bon ça, miam miam mais attention aux kilos !! 

    passe une bonne journée, bises, véronique

    4
    Mercredi 3 Février 2016 à 08:23

    Ah là je n'en peux plus mais c'est très alléchant ta recette !

    Bon mercredi Nadine

    Bisou

    3
    Mercredi 3 Février 2016 à 06:56

    Que c'est bon.. je note la recette et j'attendrai un peu... le temps de digérer les crêpes  !!

    Bon mercredi Nadine, gros bisous Rozy

    2
    Mercredi 3 Février 2016 à 06:45

    Bonjour Badine ! Bon mercredi je goûte au passage un beignet et je file    car basente toute la journée ! bisous bon mercredi !

    1
    Mercredi 3 Février 2016 à 06:44

    Bonjour Nadine

    Est bien c'est parfait , j'arrive happy

    Je te souhaite une très bonne journée .

    De gros bisous

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :