• Bon week-endKikou tout le monde, vous allez bien, moi oui !

    Hier journée super chargée , vers 9h30 noius mettons les chiens dans l’auto pour aller faire les rappels de vaccins chez la véto, elle reçoit à 10h et là quand nous arrivons à 10h pile  déjà 4 personnes dans la salle d’attente et une dans le cabinnet à 10h50 nous n’étions toujours pas passé donc on décide avec Jean-Marie de rentrer à la maison vu que les consultations se terminent à onze heures. Je lui téléphone et je lui explique que j’ai du rebrousser chemin car j’avais un rendez-vous l’après-midi et que je devais encore dîner, elle m’a mis rendez-vous aujourd’hui à 16heures juste avant ses consultations.

    Après le dîner, nous sommes passé à la ferme acheter notre beurre et puis rendez-vous chez l’esthéticienne, que ça fait du bien de se faire chouchouter !  Après l’esthéticienne, j’ai demandé à JM pour aller au cimetière sur la tombe de mes parents et sur celle de mes grands-parents maternels. De là nous sommes allés dire bonjour à nos anciens voisins , on a papoté un moment et puis nous sommes passés chez nos amis « Laurence et Fabian » Laurence est institutrice et garde les cartouches d’encre pour son école donc comme j’en récolte à gauche et à droite pour elle , je lui ai porté les 2 sacs que j’avais . On a papoté un peu et puis nous sommes partis car j’avais encore une course à faire avant de rentrer.

    Aujourd’hui, le ménage est fait, les plantes sont arrosées donc je passe vous voir. Je remercie une de mes amies virtuelles pour la jolie carte reçue ce matin, elle se reconnaîtra.  Après-midi , quand Jessica aura récupéré les enfants, j’irai  chez le boucher et puis en route pour aller chez la véto. Le week-end s’annonce calme et reposant mais je ne vais pas le crier trop fort, mdr.

    Je vous souhaite une bonne journée et un bon week-end, gros bisous, Nadine 

     

    Je vous mets la photo d’une série que j’aime bien et dont la nouvelle saison sera diffusée la semaine prochaine sur TF1 « Profilage »


    19 commentaires
  • Kikou à tous , et bien j’ai eu une journée bien remplie aujourd’hui mais bon ça sent la fin des vacances !

    Ce matin après le ménage, j’ai cuit du riz au lait pour mes loulous dîner avec moi , j’ai mis cuire mes chicons (chicorées pour certaines régions de France) pour le souper de demain , car demain matin je dois faire une course et je ne sais pas pour combien de temps je serai absente et l’après-midi, j’ai rendez-vous comme tous les mois chez mon esthéticienne. Je dois aussi passer chez mon amie Laurence pour lui déposer les cartouches d’imprimantes (vides) qu’elle garde pour son école , je les récolte et puis hop je dépose lol. Après je ne sais pas encore on verra sur la route si nous rentrons de suite lol. Donc pour revenir à mes chicons, vu le temps frisquet j’avais acheté des chicons, Jean-Marie les veut cuit au beurre mais moi je les préfère au gratin donc après-midi j’ai fait ma sauce blanche, mes roulades et j’ai mis un plat au congélo et l’autre est dans le frigo pour demain , hum je vais me régaler. Je vous mettrai la recette la semaine prochaine lol , et la photo avant cuisson et après cuisson .

     

    Je vous souhaite une bonne soirée, bisous, NadineBonne soirée 


    9 commentaires
  • Courgette orloff

     

    Préparation : 10 minutes 

     

    Cuisson : 40 minutes 

     

    Ingrédients (pour 4 personnes) : 

     

    - 2 grosses courgettes coupées en deux (ou 4 petites) 

    - 3 boules de mozzarella (confère remarque)ou camenbert 

    - 2 paquets de tranches de bacon 

    - 200 g de riz 

    - 500 ml de bouillon de légumes 

    - huile d'olive 

    - sel, poivre 

     

    Préparation : 

      

    - Faites préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7). 

    - Préparez 500 ml de bouillon de légumes puis réservez. 

    - Coupez les extrémités des courgettes et pelez-les de façon à obtenir des "bandes". 

    - Faites des entailles régulières dans les courgettes puis réservez. 

    - Découpez en tranches fines les boules de mozzarella puis réservez. 

    - Disposez en couche régulière le riz au fond d'un plat à gratin. 

    - Placez-y les courgettes, puis disposez les tranches de bacon et de mozzarella dans les entailles en les alternant. 

    - Rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre et arrosez d'un filet d'huile d'olive. 

    - Versez le bouillon sur le riz puis couvrez le plat d'une feuille de papier aluminium. 

    - Enfournez pour 40 minutes puis enlevez le papier au bout de 25 minutes et laissez gratiner. 

    - Servez chaud. Bonne dégustation.Vous pouvez remplacer la mozzarella par d'autres fromages en tranches, comme l'emmental, le comté.

     

    Je les ai faites dans l’ultra pro Tupperware avec couvercle au lieu du papier alu, résultat nickel. La maison était bien parfumée. 


    5 commentaires