Tartelette aux pommes au caramel

Nb de personnes : 6

Ingrédients :

·         250 g de pâte feuilletée

·         4 pommes granny smith

·         125 ml de jus de citron

·         50 g de beurre

·         100 g de sucre

·         75 ml de calvados

·          

·         Pour le caramel

·         150 g de sucre

·         50 ml d'eau

·         1 cuillère à soupe de beurre

Préparation ;

Epluchez les pommes et émincez-les.
Arrosez-les de jus de citron.
Mettez le beurre à fondre dans une poêle et faites sauter les fruits 3 mn.
Ajouter le sucre et laissez cuire 7 min en remuant.
Arrosez de calvados et flambez.
Etalez la pâte et tapissez 6 moule à tartelettes beurrés.
Répartissez les pommes et mettez au four pendant 15 mn sur th. 6 (180°C).
Dans un moule, versez le sucre et l'eau.
Laissez cuire sur feu moyen.
Remuez le caramel dès qu'il commence à se colorer.
Retirez-le du feu quand il est doré selon votre goût.
Ajoutez le beurre.
Versez cette sauce sur les tartelettes.
Servez chaud ou tiède.

photo prise sur le net.

Bonjour les ami(e)s 

comme c'est le train train tous les jours , je ne mettrai qu'une blague aujourd'hui, 

vaut mieux rire . 

Bon mardi à tous,  gros bisous

Nadine 

Un très mauvais joueur de golf s'emporte contre son jeune caddy : 

-Qu'est-ce que tu fais à regarder ta montre à chaque fois que je viens de lancer ma balle?

-Ce n'est pas ma montre. 

C'est une boussole !  Et il me faut bien cela pour tenter de retrouver votre balle. 

Hello tout le monde, 

et oui une nouvelle semaine recommence , 

le temps s'est bien refroidi , ce n'est pas pour ça que je ne m'occuperai pas lol. 

Aujourd'hui, repassage, rangement et puis on verra , j'ai pleins de choses à faire mais il me faut mon chéri pour m'aider à faire certaines choses donc je vous dirai au fur et à mesure. 

un voilà deux que le confinement ne dérange pas : 

prise hier à 11h 45  avec mon smarphone .

Je vous souhaite une bonne journée, bien au chaud dans votre nid, gros bisous

Nadine 

Un vieil homme fait une scène devait un sex-shop, en criant ...

-C'est un scandale, une honte, comment  peut-on laisser faire une telle chose, je me plaindrai à Monsieur le Maire, inadmissible. Etc. 

Le patron de la boutique sort pour discuter avec le vieux, avant qu'il n'ameute tout le quartier. 

-Mais qu'est-ce qui est honteux , monsieur?

-Ben ...La buée, il y en a tellement sur votre vitrine qu'on n'y voit plus rien !